哪些人不适合吃竹笋

哪些人不适合吃竹笋

哪些人不适合吃竹笋，竹笋是我们日常生活中非常常见的高纤维的营养食物，日常多吃对身体好处多多，竹笋虽好但不是所有的人都能吃竹笋，下面分享哪些人不适合吃竹笋。

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1、手脚冰冷者

因为竹笋性质寒凉，对于大病初愈、体质比较虚弱、女性生理期，或是产后妈咪来说，吃太多可能会加重虚寒症状，例如：抵抗力变弱、体温低、精神不好、活动力低下…等。

2、发育中儿童

竹笋中的草酸，小朋友吃太多，容易影响钙质、锌的吸收，可能会造成发育缓慢、软骨病…等问题。

3、高血压患者

很多竹笋的产品，例如：腌笋、酸笋…等，是经过大量调味料腌制的加工品，吃这类钠含量高的食品，不只没有降血压的功效，反而容易提高血压。

4、肾功能差

竹笋属于高钾食物，肾功能较差的'人，无法顺利代谢出体外，容易让血液中的钾离子过高，建议在吃竹笋时先汆烫，并且每餐不要摄取超过100公克。

5、肠胃疾病

有严重胃病的患者，例如：十二指肠溃疡、胃出血…等，竹笋吃过量会有拉肚子，甚至肠胃绞痛的症状，加上纤维较高，可能还会造成消化系统的负担。

6、过敏中

如果你正受荨麻疹…等过敏疾病所苦，请暂时别吃竹笋，因为它含有大量的组织胺，这成分容易传递，甚至加重搔痒的情况。

7、容易酸痛

因为竹笋性凉，吃多了容易让血管收缩，比较不利于气血循环，体内堆积的废物也很难排出，可能会加剧关节、筋骨酸痛症状。

8、结石患者

竹笋含有草酸，如果和含有丰富钙质的食物一起吃，可能会结合成无法溶解的草酸钙，让结石更严重，建议尿道结石、肾结石、胆结石…等患者要少吃。

9、正在吃滋补中药

如果你正在用中药调理身体，药方里有当归、人参、四神、黄耆…等温热的药材，避免同时吃性冷的竹笋，否则可能会降低疗效喔!

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1、高血压患者

竹笋确实是好处很多，还能帮助预防动脉硬化，但是高血压患者最好不要吃。因为竹笋中的的某些物质对病情有些影响。另外，市面上很多的竹笋是经过腌制售卖的

这种情况下，高血压患者是绝对不能吃的，高盐的食物对高血压病情控制是很不利的，很容易导致血压升高。另外，骨折恢复期的人也要注意，不要吃竹笋，不利于恢复。

2、结石病

现在生活中结石病也是很常见的，肾结石、胆结石、胃结石等，这些结石病在日常都是很常见的，我们也要注意，不要吃竹笋。

因为竹笋中含有草酸盐，在我们体内和该发生反应，就很容易产生草酸钙，这是结石的主要成分，要是吃竹笋，可能会加重结石病病情，损伤我们的身体健康。

3、部分胃病

吃竹笋有润肠通便的效果，但是如果是严重的十二指肠溃疡患者和胃出血患者，就要注意了，不宜吃竹笋。竹笋中的纤维素在肠道堆积就有了通便效果

但如果是这两类肠胃病患者，肠道和胃部的表皮都存在不同程度的损伤，如果还是老吃竹笋，就会损伤到我们的肠胃，加重病情，出现更多不适，不利于患者病情恢复。

4、皮肤病

竹笋中含有很多的微量元素，但是对皮肤病患者来说不是好事。这些物质很容易导致皮肤病加重，让症状更加明显，加重了患者的痛苦。如果是想着自己的皮肤病快点好，就要记住不要吃竹笋，还有一些食物也不要吃，海鲜、牛肉等。

5、肾炎

肝炎常见的疾病，如果是日常老是竹笋，就可能会导致肾炎加重。因为我们的肾脏出现异常，代谢系统会出现一些障碍，如果这种情况下，还多吃纤维素多的食物，就会导致消化道异常，因此肾炎患者也要注意不要多吃竹笋。