红提保鲜方法

红提保鲜方法

红提保鲜方法，红提想必很多人都吃过， 红提葡萄是在每年夏天秋初上市的一种常见水果，有些人就想不明白，红提葡萄用了什么保存方法，能让它保存这么久还特别新鲜？现在分享红提保鲜方法！

　　红提保鲜方法1

1、红提葡萄用保鲜袋保存

红提葡萄在采收以后会使用专门的保鲜袋进行保存，像PVC和PE调气透温袋等就都是红提保存时最适合使用的保鲜袋，红提葡萄放在这些保鲜袋中品质改变很小，而且葡萄的果梗会一直保持鲜绿，葡萄水分也不会流失，把装袋以后的葡萄放在专门的库房中，就能让它的保鲜期长达几个月。

2、红提葡萄用保鲜剂保存

红提葡萄是一种对氧气特别敏感的葡萄品种，在保存它时可以使用CT复合型的专门保鲜剂，使用数量应该为每五千克葡萄用七包保鲜剂，并且加入一张调温保鲜膜，用这种方法也可以让红提葡萄的保质期长达四五个月。

3、红提葡萄可以冷藏保存

红提葡萄冷藏保存也是一种不错的方法，它在进入冷库以后，需要先在零下一到二度的环境中进么预冷处理，让红提的温度快速下降，等二十四小时以后，红提的温度就能下降到零度左右，这时再把它的包装箱包好，直接存入冷藏区，也能让红提葡萄保存三四个月不变质。

　　红提保鲜方法2

　　红提怎么保存

1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的`减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

红提可以放多久

1、在正常的室内温度下，通风保存，可以保存七天没问题，时间一长会招小飞虫.并且开始有损伤。

2、如果你放在冰箱里冷藏，两个星期没问题，但要放在塑料袋里，因为冰箱是个脱水机器.最好放之前将一些坏的果实和茎摘除掉(这是专业的保存方法)。

　　红提保鲜库保存技巧

一：红提保鲜冷库在入库前，要进行包装物消毒、预冷，葡萄库房要进行消毒；

二：葡萄入库及码垛，果实采摘后，要进行分级预冷，一次性入库不应太多，一般小于总贮量的10%，例如冷库的总库存量为200吨，一次性进库20吨，葡萄在冷库摆放要进行合理布局，不浪费空间又要保证良好的通风换气。

做好这些的同时红提保鲜冷库设计hong 方面也是很重要的哦。

三：葡萄冷藏管理期间，要对红提保鲜冷藏库内的温度、湿度和通风量进行调节。